Mutfakların vazgeçilmezi olan, kış hazırlıklarının da temel malzemeleri olarak karşımıza çıkan domates, fasulye, biber, patlıcan gibi ürünlerin fiyatlarını, ilerleyen günlerde ürünlere zam yapılıp yapılmayacağını Malatya semt pazarlarında çalışan esnafa sorduk, konuyla ilgili pazar esnafı önemli değerlendirmelerde bulundu.
Görüş bildiren pazar esnafından Mustafa Kılıç ve Ali Özgen, kurutmalık sezonunun devam ettiğini, vatandaşların alım gücünün ise şimdilik normal seviyede seyrettiğini belirtti.
Artan mazot ve nakliye maliyetlerinin tezgâhlardaki etiketleri doğrudan etkilediğini söyleyen esnaflar, kış dönemi yaklaşırken seracılık giderleri sebebiyle fiyatların daha da yükselebileceği konusunda uyarılarda bulundu.
“ŞU AN ALIM NORMAL AMA BUNDAN SONRA SEBZELER YÜKSELİR”
Tezgâhındaki ürün fiyatlarını paylaşan ve kış sezonu öncesi fiyat beklentilerini aktaran Mustafa Kılıç, “Şu an güncel fiyatlarımız; biberlerimiz 60 lira, 50 lira arası. Fasulyemiz 65 lira. Patlıcan 60-50 lira. Kabak 35 lira. Domates 25'e var, 35 liraya var. Başka da... Böyle biber satıyoruz. Bundan sonra sebzelerimiz yükselir. Domates, fasulye olsun, biberlerimiz olsun, patlıcan... Gittikçe yükselir bundan sonra. Şu an alım normal. Yani fazla şey değil. Ama ileride bilemiyoruz nasıl olacağını. Zaten şuan daha kurutmalık zamanı” ifadelerini kullandı.
“İLERİDE SERACILIK MALİYETİYLE ÇOK YÜKSEK OLACAK”
Mevcut etiketlerin maliyetlere kıyasla normal olduğunu ve nakliyenin fiyatları doğrudan etkilediğini belirten Ali Özgen, “Fiyatlar bence çok ucuz ya, gerçekten. Mesela mazot 100 lira olmuş neredeyse. Domates hâlâ 20 lira, 15 lira. Yani bir şey değil bunlar. Bir de yani biber yüksek. Ha yüksek dediğimiz o da şu an 50 lira. Bu yıl biber biraz hastalıklıydı falan, o yüzden. Başka da bir şey yok, gerisi ucuz yani. satışlarımız gerçekten düşük geçen yıllara göre. Mesela geçen yıllarda daha iyiydi. Ya şimdi aslında insanlar şey yapıyor, hep pahalı pahalı diyor ama aslında normal gidiyor. Bu fiyatlar bence çok normal. Şimdi geçen yılla mazotun, bu yıl ki mazot aynı mı? Aynı değil. İmkânı yok, yani üstüne yüzde 100 gelmiş yani. Pahalı diyor ama bence boş konuşuyor. Mesela bu domates Konya'dan gelmiş. Konya'dan bu suyla gelmiyor ki. Şimdi Türkiye dediğin yer nakliyeyle dönen bir yerdir. Bizim ülkemiz nakliyeyle dönen bir ülke. Nakliye dediğin de mazottan geçiyor yani. Yerli, zaten şu an yerli diye fiyatlar böyle. Şimdi yarın öbür gün turfanda zamanı falan mesela, onlar başladı mı bence çok yüksek olacak. Çünkü kurtarmaz. Çünkü onların mesela seraların maliyeti daha fazla tarladan. Seraların maliyeti daha fazla olduğu için bu sefer üstüne bir de mazot derken bence çok pahalı olacak” diyerek sözlerini tamamladı.
ROJBİN ASTEKİN
