Kalay mesleği ile ilgili önemli bilgiler paylaşan İsmet Demirhan önemli açıklamalarda bulundu.
Konuyla ilgili yaptığı açıklamasında İsmet Demirhan, “1967’den beri mesleğin içerisindeyim. Kendi esnafımız kesinlikle kurşun kullanmaz hakiki kalay kullanır. Mahallelerde gezerek kalaycılık yapan kişiler var onlar kurşun kullanıyor. Kesinlikle onlara kaplarınızı kalaylatmayın çünkü kurşun kabı öldürür” uyarısında bulundu.
ÇIRAĞI DEVLETİN YETİŞTİRMESİ GEREK
Ardından “Kalaycılık mesleği hiçbir zaman ölmez evet azalabilir ama ölmez” diyen İsmet Demirhan, sektörde yaşanan çırak bulamama sorunu için “Eleman sıkıntısı yaşanıyor bizim bu sektörde de. Eskiden çocuklar 5 yıl okuyup mesleğe gidiyordu. Şimdi öyle değil 12 yıl okumayı mecbur ettiler 12 yıldan sonra çocuk ne çıraklık yapabiliyor ne kalfalığı ne de ustalığı yapabiliyor. Çırağı devletin yetiştirmesi gerek artık” şeklinde konuştu.
BAKIRDA YAPILAN YEMEKLER DAHA LEZZETLİ VE SAĞLIKLI
Değerlendirmelerine devam eden İsmet Demirhan son olarak şunları kaydetti: “Bakırda yapılan yemekler daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. Plastik kesinlikle kullanmak iyi değil, sağlığı olumsuz etkiliyor. Getirilen ürünün büyüklüğü, küçüklüğüne göre kalaylama fiyatı da değişiyor.”
muhabir: HANİFE SARI
