Malatya’nın Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılık faaliyetlerini sürdüren üreticiler, sezonun sonuna gelindiğini açıkladı. Bölgenin serin iklimi ile birlikte kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi oldukça zengin bir flora yapısına sahip yaylalarda elde edilen ballar; kendine has aroması ve dikkat çeken kırmızı rengiyle ön plana çıkıyor. Ancak bu sezon iklim şartlarındaki değişimlere bağlı olarak bal rekoltesinde düşüklük yaşandığı belirtildi.
Bölgede 150 kovan arıyla üretim yapan arıcı Necmettin Kırteke, bu sezon yaklaşık 500 kilogram ürün elde ettiklerini ve tamamının kısa süre içinde satıldığını ifade etti. Kırteke yaptığı açıklamada,
"Akçadağ Doğanlar Kırtekeler mezrasında arıcılık yapıyorum. 150 kovan arım var. Bu sene mahsulümüz çok yüksek değil ama şükürler olsun taleplere yetişemiyoruz. Kilogramını bin 500 liradan verdiğimiz ballarımız kısa sürede tükendi. Elimde şu an hiç bal kalmadı, vatandaşlar telefonla arayıp istemeye devam ediyor"
dedi.
ŞEKERSİZ VE KATKISIZ ÜRETİME YOĞUN İLGİ
Arılarına hiçbir şekilde şerbet veya dışarıdan şeker takviyesi vermeden, tamamen doğal yöntemlerle üretim gerçekleştirdiğini vurgulayan Kırteke,
"Kendi doğasında arının aldığı kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi bitkilerden oluşan organik bir bal üretiyoruz. Katkı maddesi ve şeker vermediğim için özellikle şeker hastaları ve doktorlar yoğun talep gösteriyor. Buranın balını Türkiye genelinde kolay kolay hiçbir yerin balı tutmaz, balımız Kaçkar balı ile yarışabilir. Verim az olsa da kalitesi ve aroması oldukça yüksek. Rekolte düşük olduğu için gelen tüm talepleri karşılayamadık ama ilerleyen süreçte kovan sayımızı daha da artırmayı hedefliyoruz."
ifadelerini kullandı.(İHA)