Eşiyle birlikte yıllar önce köyde küçük bir taş fırın kuran Handan Baydoğan, bu işyerini ortak hayalleri olarak gördü. Ancak mutlulukları uzun sürmedi. Eşini kaybettikten sonra yaşadığı derin acı, onu yıllarca fırının kapısını açamaz hâle getirdi. Hatıralar, özlem ve hüzünle dolu o fırının taş duvarları, bir süre sessizliğe gömüldü.

Baydoğan, o günleri şöyle anlatıyor:

“Burası bana rahmetli eşimden hatıra kaldı. Beraber yapmıştık, hayalimizdi. 3-4 yıl boyunca burayı manevi yönden gelip çalıştıramıyordum. Ama içimde hep bir ses, devam etmem gerektiğini söylüyordu. Bu mesleği öğrendikten sonra dedim ki asla pes etmeyeceğim.”

HER GÜN 45 KİLOMETRE YOL KAT EDİYOR

Malatya’nın Akçadağ ilçesinin Develi Köyü, ilçe merkezine yaklaşık 45 kilometre uzaklıkta. Handan Baydoğan, her sabah erkenden yola çıkıyor. Kadınların “yapamazsın”, “zor iş” diye korkutulduğu, “erkek işi” denilen bu meslekte her sabah unuyla, hamuruyla ve emeğiyle fırının başına geçiyor.

“Her gün yaklaşık 45 kilometre yol gidip geliyorum. Herkes pes edeceğimi düşündü ama ben sabırla ve azimle yoluma devam ettim.” diyen Baydoğan, köy halkının da zamanla ona destek verdiğini ve bugün fırının yeniden köyün gözdesi hâline geldiğini söylüyor.

“KADIN ELİ DEĞDİ, LEZZET DEĞİŞTİ”

Köylüler ise Handan Baydoğan’ın fırını yeniden canlandırmasından memnun. Kadın eli değen ekmeklerin, çöreklerin lezzeti, odun ateşinde pişen sıcak ekmek kokusu köy sokaklarını yeniden sardı.

KADINLARA CESARET VEREN MESAJLAR

Sadece fırın işletmeciliğiyle değil, verdiği mesajlarla da dikkat çeken Handan Baydoğan, tüm kadınlara cesaret vermeye devam ediyor.

Baydoğan, “Buradan bütün bayanlara ve genç kızlara sesleniyorum. Öncelikle kendinize güvenin. Ben kendime güvendim ve başardım. Siz de başarabilirsiniz.” sözleriyle, kadınlara yönelik önyargıların yıkılması gerektiğini vurguluyor. İfade etti.

Başladığında bu işin “erkek işi” olarak görüldüğünü ve kendi içinde de bu önyargıyı taşıdığını belirten Baydoğan, “Ama bir bayanın eli hamura daha yatkın. En zor işten, ocaktan başladım. Burada sadece ağır odunları atarken zorlanıyorum. Bir de kolum ısıya dayanmıyor. Kolum daha ileri derecede yanmıştı, doktora gittim, tedavi gördüm. Ama hiçbir zaman pes etmedim.” Sözlerine yer verdi.

UMUT VE İLHAM KAYNAĞI OLDU

Handan Baydoğan’ın hikâyesi, sadece Malatya’nın Akçadağ ilçesiyle sınırlı kalmadı. Bölge halkına, kadınlara ve genç kızlara örnek oldu. Onun gösterdiği direnç, cesaret ve inanç; toplumun kadınlara biçtiği rollerin yeniden sorgulanmasına da vesile oldu.

Malatya’nın bu güçlü kadını, fırının başında her gün yeni hamurlar yoğururken aslında başka hayatlara da umut mayalıyor. Önyargıları yıkan, pes etmeyen, zor şartlarda bile hayallerinden ve sevdiğinden kalan emanetten vazgeçmeyen Handan Baydoğan, Türkiye’nin dört bir yanındaki kadınlara ve herkese ilham vermeye devam ediyor.

MUHABİR: SİNEM HATUN DAVUT