Tarım ve Orman Bakanlığı Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2025 yılına ait Türkiye Arıcılık İstatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Koloni sayısı, bal ve balmumu üretimi ile koloni başına bal verimi gibi temel göstergelerin yer aldığı raporda, Türkiye’nin arıcılıktaki güçlü konumu bir kez daha ortaya kondu.
Verilere göre Türkiye genelinde toplam 8 milyon 961 bin 975 koloni bulunurken, ülke genelinde 95 bin 492 ton bal, 3 bin 315 ton balmumu üretildi. Türkiye ortalamasına göre koloni başına bal verimi 10,66 kilogram olarak kaydedildi.
BAL ÜRETİMİNDE ZİRVE: ORDU, MUĞLA VE ADANA
Karadeniz Bölgesi'nin arıcılıkta başkenti konumundaki Ordu, 2025 yılında da liderliği kimseye bırakmadı. 13 bin ton bal üretimiyle zirvede yer alan Ordu’yu, Muğla ve Adana illeri yaklaşık 11 bin 500 tonluk üretimle izledi. Hem verim hem de koloni sayısı bakımından üst sıralarda yer alan bu iller, Türkiye’nin bal ihracatında da önemli bir paya sahip.
MALATYA’DA ARICILIK GELİŞİYOR: ÜRETİMDE VE VERİMLİLİKTE YÜKSELİŞ VAR
2023 depreminin ardından yaralarını sarmaya çalışan Malatya, tarım ve hayvancılıkta olduğu gibi arıcılık faaliyetlerinde de yeniden ivme kazandı. Kentteki arıcılık işletmeleri hem üretim miktarı hem de koloni başına bal veriminde Türkiye ortalamasının üzerine çıkmayı başardı.
İŞTE MALATYA'NIN 2025 ARICILIK KARNESİ
İşletme sayısı: 727, Koloni sayısı: 61.028, Bal üretimi: 812 ton, Balmumu üretimi: 12 ton, Koloni başına bal verimi: 13,31 kg. Bu verilere göre Malatya, Türkiye ortalaması olan 10,66 kg’nin üzerinde bir verimle, arıcılık potansiyelini artıran şehirler arasında yer aldı. Malatya’nın iklimsel çeşitliliği, yayla florası ve yüksek rakımlı bölgeleri, arıcılığın gelişmesi için elverişli bir zemin sunuyor.
KIRSALDA DESTEK VE EĞİTİM ARTIRILDI
Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen arıcılık destekleme projeleri, kırsalda faaliyet gösteren üreticilere hem maddi hem de eğitimsel katkılar sağlıyor. 2024 yılında 150’den fazla arıcıya teknik eğitim verilmiş, 75 arıcıya ise kovan ve ekipman desteği sunulmuştu.
ARICILARDAN ÇAĞRI: MARKALAŞMA VE KOOPERATİFLEŞME ÖNE ÇIKARILMALI
Malatyalı üreticiler, bölgeye özgü bal çeşitlerinin (kayısı çiçeği balı gibi) tescillenmesi ve coğrafi işaretle pazarlanması konusunda yetkililerden daha fazla destek bekliyor. Arıcılar, kooperatifleşmenin artırılmasıyla birlikte hem ürün kalitesinin hem de ihracat potansiyelinin gelişeceğini ifade ediyor.
DOĞU VE GÜNEYDOĞU’DA YÜKSELİŞ SÜRÜYOR
Raporda dikkat çeken bir diğer başlık ise Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’ndeki artış oldu. Siirt, Bingöl, Van, Hakkâri, Bitlis gibi iller, koloni sayılarını ve bal üretimlerini önceki yıllara göre ciddi oranda artırdı. Uzmanlara göre bu artışın arkasında, devlet desteklerinin yanı sıra bölgedeki floristik çeşitlilik ve yüksek rakımlı yaylalarda yapılan gezginci arıcılık faaliyetleri yer alıyor.
Muhabir: SİNEM HATUN DAVUT
