Malatya’da kanatlı hayvan satıcıları, şehir geneline hizmet verecek kalıcı bir pazar alanı talebiyle yetkililere seslendi. Geçici yerlerinden çıktıktan sonra satış yapacakları bir yer bulunmadığına dikkat çeken esnaflar, çevre iller başta olmak üzere Türkiye’nin birçok yerinde benzer Kanatlı Hayvan Çarşısı’nın bulunduğunu hatırlatarak, Malatya’da düzenli bir pazar kurulması için belediye ve siyasilere çağrıda bulundu.
Şu an için yapılacak hiçbir şey bulunmadığını dile getiren Muzaffer Tuncel isimli esnaf, Malatya’nın kanatlı hayvan satışının yapılacağı bir Pazar olması gerektiğini söyledi.
“BİZ BURADA HALK SAĞLIĞINA HİZMET EDİYORUZ”
“Çevre illerden, örneğin Diyarbakır, Hatay, Sivas, Adana veya Afyon’dan kamyonlarla tavuk getirip satacaklar ve gidecekler” diyen Tuncel, “Köylü, yetiştirdiği malı satacak veya verecek yer bulamayacak. Hastanelerin, diyetisyenlerin, hastaların ve çocukların taze kesilmiş köy tavuğu ve köy yumurtası ihtiyacını karşılayamayacağız. Köy tavuğu ve kümes hayvanları, 7’den 70’e herkesin ihtiyacı olan temel gıdalardır. Biz burada ‘organik’ adı altında yanıltıcı bir iş yapmıyoruz; doğrudan doğal, ana-baba usulü yetişmiş civcivlerin ve tavukların ürünlerini sunuyoruz. Hastalara, yaşlılara, astım hastalarına, kronik rahatsızlığı veya alerjisi olanlara hizmet veriyoruz. Bizim işimiz sadece 3-5 tavuk satmak değil; biz burada halk sağlığına hizmet ediyoruz” şeklinde konuştu.
“VATANDAŞ ZATEN GELİP BİZDEN ALIŞVERİŞ YAPIYOR”
Tavuk sattıkları için hor görüldüklerini ileri süren Tuncel, “Maalesef belediyemiz ve siyasilerimiz bu konuda duyarsız. 40 metresi kapalı, 60 metresi açık alanı olan, modern ve hijyenik bir ‘Malatya Büyükşehir Belediyesi Kanatlı Hayvan Çarşısı’ yapıp bununla övünmek yerine, bizi mağdur ediyorlar. Düzgün bir çarşımız olsa belki vatandaş tek tek değil, çokça alım yapacak; fiyatlar daha uygun olacak. Veterineriyle, kesimhanesiyle resmi ve hijyenik bir düzenimiz olurdu. Biz sadece merkezdeki esnafa değil, tüm ilçe ve köylere hizmet ediyoruz. Ancak bize ‘tavukçu’ diyerek hor bakıyorlar. Halbuki sattığımız ürünler insanların en çok ihtiyaç duyduğu sağlıklı ve doğal ürünler. Vatandaş da zaten gelip bizden alışveriş yapıyor” ifadelerini kullandı.
“BİZİM TEK İSTEĞİMİZ AŞAĞILANMAMAK”
Malatya’da kanatlı bir hayvan çarşısının yapılmasının zorunluluk olduğunu söyleyen Tuncel şunları kaydetti:
“Biz çarşı merkezinde lüks bir yer istemiyoruz. Bize uygun bir yer gösterilsin, dükkân yapılsın ve tahsis edilsin istiyoruz. Vergimizi, maliyemizi, üzerimize düşen her türlü resmi yükümlülüğü yerine getirmeye hazırız. Bizim tek isteğimiz aşağılanmamak. Zabıtanın veya yetkililerin gelip ‘Vergin yok, ruhsatın yok, tavuk satıyorsun’ diyerek bizi hor görmesini istemiyoruz. Kurumsal olarak ne gerekiyorsa yapmaya razıyız; ancak bir Kanatlı Hayvan Çarşısı yapılması artık bir zorunluluktur. Şu an burada 7-8 esnafız ama Malatya’nın her noktasına, her mahallesine gıda sağlıyoruz. Köylünün tavuğunu, ördeğini pazarlayabileceği bir alana ihtiyacı var. 2 yıl önce Pütürge Belediyesi beni arayıp ördek istedi. Çekirge istilasıyla mücadele için bu ördekleri gönderdim ve doğayı temizlediler. Kanatlı hayvanlar; akrep, böcek, yılan ve kene ile doğal mücadele sağlar. Biz bu ekosistemi destekliyoruz. Eğer burayı kapatırsanız insanlar bu hayvanları nereden temin edecek? Köylü malını nereye götürecek? Eğer yarın bir gün ‘Çarşı ayağa kalktı, buradan çıkın’ derlerse ve yer göstermezlerse, biz bu mesleği bırakacağız. O zaman meydan dışarıdan gelen aracılara kalacak.”
HÜSEYİN KOCAMAN
