Malatya’nın en büyük konteyner kentlerinden biri olan Samanköy Konteyner Kentte, (Yeni Hayat) kadınlar bir yandan kurutmalık yaparken diğer yandan da yorgan ve yastıklarının yünlerini yıkayarak soğuk ve çetin geçen kış mevsimine hazırlık yapıyorlar.
Konteyner kentlerde kış hazırlıkları kapsamında bir yandan kurutmalıklar yapılırken diğer yandan da yünler yıkanarak havalandırılıyor.
KURUTMALIKLAR
Özellikle Doğu ve Güney Doğu Anadolu bölgelerinde kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan kurutmalıkların hazırlıkları günler öncesinden başladı. Biber, patlıcan, salatalık gibi sebzelerin içi boşaltılıp, ipe dizilerek güneşin karşısında kurumaya bırakılıyor. Uzun süre saklanabilme özellikleri sayesinde depremzedelerin kış aylarında ihtiyaç duydukları gıda teminini sağlayan kurutmalıklar birçok kişi tarafından sevilerek tüketiliyor. Özellikle sebze ve meyve kurutma işlemleri, hem besin değerini korumak hem de depolama kolaylığı açısından avantajlı bir yöntem sunuyor. Kış aylarında taze gıda bulmanın zorlaşabileceği bu dönemde, kurutulmuş gıdalar sağlıklı ve pratik bir alternatif sunuyor. Sebzelerin yanı sıra meyveler de kurutuluyor. Malatya’da konteyner kentlerde en çok kurutulan meyveler arasında kayısı, dut ve incir yer alıyor.
YÜN YIKAMA
Havaların yavaş yavaş soğumaya başlaması ile birlikte kadınlar geleneksel kış hazırlıkları kapsamında yün yıkama işlemlerine hız verdi. Özellikle soğuk hava koşullarında sıcak tutan yün yorgan ve yastıklar, hem konfor hem de sağlık açısından büyük önem taşıyor. Yün yıkama, bu ürünlerin ömrünü uzatmanın yanı sıra, hijyenik bir kullanım sağlamak için de gerekli. Konteyner kentlerde kalan vatandaşlar soğuk kış günlerinde ısınmak için kullandıkları yorgan ve yastıkların yünlerini yıkamaya başladı.
HALI YIKAMA
Kış hazırlıklarının en önemli parçalarından biri de halıların yıkanması. Uzun süredir kullanılmayan ve özellikle yaz aylarında toz, kir biriken halılar yıkanmaya başlandı. Halılar, konteynerlerde en çok kullanılan eşyaların başında geliyor. Soğuk kış günlerinde sıcak bir atmosfer yaratırken, aynı zamanda toz, alerjen ve bakteri barındırma potansiyeline sahip olan halıların düzenli olarak temizlenmesi, hem yaşam alanlarının hijyenik kalmasını sağlıyor hem de hava kalitesini artırıyor. Halıların yıkanması, temizlik işleminin en etkili yöntemlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Deprem bölgelerinde konteyner kentlerde kış hazırlıkları hız kesmeden devam ederken, Malatya’da vatandaşların daha kaç kışı konteyner kentlerde geçirecekleri bilinmiyor.
MUHABİR: MEHMET TEVFİK CİBİCELİ
