Malatya başta olmak üzere, Türkiye'nin önemli kayısı üretim bölgelerinde etkili olan zirai don, kayısıda ciddi bir verim kaybına yol açarak fiyatları uçurdu. Özellikle, don olayının ardından kayısı üretiminde beklenen büyük düşüş, piyasada arz-talep dengesini bozarak fiyatları zirveye taşıdı. Çoğunlukla çöpe atılan ıskarta kayısılar, hayvan yemi olarak değerlendirilirken, bugünlerde bu kayısının kilogramı 75 ila 100 TL aralığında satılabiliyor. Buna karşın, doğal kayısılar ise 600 TL ile 700 TL arasında işlem görmekte.

"YÜKSEK FİYATLARA BİZ DE ALIŞACAĞIZ"

Kentte uzun yıllardır kuru kayısı satışı yapan esnaf Yavuz İlhan, zirai don sonrası fiyatlarda ciddi bir artış yaşandığını belirterek, “Ürün az olunca fiyatlar yüksek olur. Gıda ürünlerinin hepsi böyledir. Bu duruma biz de müşterilerimiz de alışacağız. Sarı olarak tabir ettiğimiz kuru kayısının kilogram fiyatı şu an 400 ila 500 TL arasında değişiyor. Gün kurusu ise 500 ila 650 TL arasında satılıyor,” dedi.

"ISKARTA CİNSİ KAYISILAR 100 TL’YE SATILIYOR"

Bir diğer esnaf ve ihracatçı Sefa Boyraz ise zirai don sonrası kayısı piyasasında bir belirsizlik yaşandığını ifade etti. Boyraz, “Zirai don sonrası yemeye bile uygun olmayan kayısılar, 100 TL’ye kadar alıcı buluyor. Iskarta dediğimiz kayısılar, daha önce hayvan yemi olarak kullanılıyordu, şu anda ise 70 ila 100 TL arasında satılıyor. Birinci kalite jumbo cinsi kuru kayısılar ise 400 ila 500 TL arasında, naturel gün kurusu ise 500 ile 700 TL arasında satılmakta. Ancak fiyatların ne zaman stabil hale geleceğini şuan için tahmin etmek zor,” diye konuştu.

KAYISI FİYATLARI GELECEK GÜNLERDE NASIL SEYREDECEK?

Kayısıda yaşanan zirai don felaketi nedeniyle fiyatlar yüksek seviyelere tırmanırken, piyasada belirsizlik de devam ediyor. Esnaf, gelecekte fiyatların daha da artıp artmayacağını kestirememekle birlikte, durumun arz-talep dengesine bağlı olarak şekilleneceğini ifade etti. Kayısı üreticileri ve tüccarları, fiyatların daha fazla yükselip yükselmeyeceğini ise önümüzdeki günlerde daha iyi görebileceklerini söylüyorlar.

 

muhabir: HÜSEYİN KOCAMAN