İnönü Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İbrahim Gezer, Malatya kayısısının küresel pazardaki marka değerinin korunabilmesi için kurumsal yapılanmanın ve koordinasyonun şart olduğunu vurguladı. Gezer, Malatya kayısısının üretim payında son yıllarda ciddi bir düşüş yaşandığını belirterek,

“Kayısı üretim payımız son 15 yılda yüzde 80’lerden yüzde 50’lere düştü. Bu trend devam ederse önümüzdeki 10-15 yıl içinde yüzde 30-35 seviyelerine gerileyebilir. Kayısının geleceğini güvence altına almak için vakfın aktifleşmesi ve stratejik planlamanın yapılması kritik önemde”

dedi.

Gezer, ayrıca BİLSAM’ın Malatya Kayısısı Gelecek Stratejileri Raporu üzerinden yaptığı değerlendirmede, dünya kayısı sektöründe kartların yeniden dağıldığını ve Malatya’nın üretim içindeki payının hızla düştüğünü ifade etti.

“Kayısı üretimini sürdüreceksek mevcut yöntemlerle devam edemeyiz. Kayısı konusunun Malatya’da yeniden masaya yatırılması gerekiyor. Hem üretim hem işleme hem pazarlama ve tanıtım alanlarında kapsamlı bir yol haritasına ihtiyaç var”

ifadelerini kullandı.

Gezer’in aktardığı raporda öne çıkan diğer noktalar ise şunlar:

Malatya kayısı tarımı çok aktörlü bir alan ve çözüm sürecini tek başına yönetebilecek bir kurum mevcut değil.

Kurumsal kapasitenin artırılması ve paydaşlar arası koordinasyonun sağlanması, üretimin sürdürülebilirliği için şart.

Kayısı Araştırma ve Tanıtma Vakfı’nın yeniden aktif hâle gelmesi ile Malatya kayısısının hem ulusal hem de küresel pazardaki marka değeri korunabilecek.

Özellikle ilkbahar geç tonları için yeni stratejiler geliştirilmesi ve üretici, yerel yönetim, üniversite iş birliğinin artırılması gerekiyor.

BİLSAM MALATYA KAYISISI GELECEK STRATEJİLERİ RAPORU’NDAN ÖNE ÇIKANLAR

Türkiye’nin Malatya kayısısı üretimindeki payı son 15 yılda yüzde 80’lerden yüzde 50’lere geriledi. Dünyada kayısı sektöründe yeni aktörler ortaya çıkıyor, kartlar yeniden dağıtılıyor. Malatya kayısısının marka değerini koruyabilmek için kurumsal kapasite artırılmalı, koordinasyon sağlanmalı. Üretim ve işleme süreçlerinde stratejik planlamalar yapılmalı; özellikle ilkbahar geç tonları için özel stratejiler geliştirilmeli. Kayısıdan vazgeçilen alanlarda alternatif ürün ekimlerine yönelim artıyor; bu, gelecekte tarım deseninde değişiklikler yaratabilir. Kayısı Araştırma ve Tanıtma Vakfı’nın aktif hâle gelmesi, raporda önerilen çözümlerin hayata geçirilmesi açısından kritik önemde.

Malatya kayısısının geleceği için hem üreticiler hem kurumsal yapı hem de yerel yönetimler birlikte hareket etmeye çağrıldı. Rapor ve Vali Seddar Yavuz’un talimatıyla, kayısıda sürdürülebilirlik ve stratejik yol haritası oluşturma çalışmaları hız kazanacak.

MUHABİR: SİNEM HATUN DAVUT