Malatya Büyükşehir Belediyesinin sıfır atık ve sürdürülebilir yaşam vizyonuyla hayata geçirdiği Dönüşüm Otobüsü, çevre bilincini mahallelere taşıyan örnek bir projeye ev sahipliği yapıyor. Projenin detaylarını ve doğaya katkılarını anlatan Makine Mühendisi Behiye Cengil, bir litre atık yağın lavaboya dökülmesi durumunda bir milyon litre temiz suyu kirlettiğine dikkat çekerek, bu tehlikenin önüne geçmek için yola çıktıklarını belirtti.
Daha önce mahalleleri gezerek verilen eğitimlerin artık kalıcı bir merkeze dönüştüğünü ifade eden Cengil, Dönüşüm Otobüsü'nün atık yağ dönüşümünden atıksız mutfağa, permakültürden kompost eğitimine kadar dört farklı atölyeyle sürdürülebilir bir yaşamın kapılarını araladığını vurguladı.
“ATIK YAĞLARI DÖNÜŞTÜRÜYORUZ”
Projenin detaylarını ve doğaya katkılarını anlatan Makine Mühendisi Behiye Cengil, “Burası Büyükşehir Belediyemizin Dönüşüm Otobüsü. Biz bir yıldır 'her ev bir atık atölye' projesi yürütüyorduk. Bu projeyle de atık yağların lavoboya dökülmemesi konusunda bir farkındalık oluşturmak istedik. Çünkü bir litre atık yağ lavaboya döktüğümüz zaman bir milyon litre temiz suyu kirletiyor. Bu bilimsel makalelerle kabul edilmiş bir değerdir. Biz de buradan yola çıkarak sıfır atık ve sürdürülebilir yaşam ilkeleri noktasında zararlı kimyasal bir atık olan atık yağın lavaboya dökülmemesi ve bunun faydalı bir ürüne dönüşerek geri kazanılması noktasında bu projeye başladık” diye konuştu.
“ATMA DÖNÜŞTÜR ATÖLYESİ”
Dönüşüm Otobüsü bünyesinde kurulan atölyelerde vatandaşlara pratik ve çevre dostu pek çok bilginin aktarıldığını ifade eden Behiye Cengil, “Atıksız mutfak atölyesi. Burada da evimizde birçok gıdanın çöp olduğunu, insanların böyle çok çabuk çöpe atabildiğini, bunların farklı şekillerde dönüştürülebileceğini onlara öğretmek istiyoruz. İlk etapta sirke ile başladık. Evimizde biraz böyle yumuşamış, meyve olarak yiyip tüketmeyeceğimiz sebzeleri, meyveleri doğal ev yapımı sirkeye dönüştürüyoruz ve burada öğretiyoruz. Geliyorlar insanlar burada kendi sirkelerini yapabiliyorlar. Atölyemizde 'atma dönüştür' atölyesi. Bu kısımda da evimizde dönüştürmek istediğimiz bazı eşyalar olabilir veya ürettiğimiz bazı atıklardan tasarladığımız sanatsal ürünlerimiz olabilir. Gelip burada biz imkan sağlıyoruz, mekan sağlıyoruz. Gelip vatandaşlarımız burada bu alanı kullanabilirler. Son atölyemizde permakültür atölyesi. Bu atölyede de permakültürün felsefesinde şu vardır: Doğayla savaş değil, doğayla uyum içinde yaşamak. Biz buradan yola çıkarak sürdürülebilir bir tarım tekniğiyle kendi bitkimizi nasıl yetiştirebiliriz, mesela küçük bir balkon bahçesi yapabiliriz. Mutfağımızın bir köşesinde küçük bir saksıda yeşilliğimizi yetiştirebiliriz. Yani hemen gidip marketten alıp onu tüketmek yerine kendimiz üretebiliriz, bunu göstermek istiyoruz” ifadelerini kullandı.
“EVSEL ATIĞI AZALTMAK”
Permakültür atölyesinde sürdürülebilir tarım uygulamalarına da yer verildiğini belirten Cengil, “Bu atölyenin içinde kompost eğitimi veriyoruz. Çünkü mutfağımızdaki gıda atıklarının çöp ile karışmaması gerekiyor. Hem evsel atığı azaltmak hem de bu atıkların çok faydalı bir gübreye dönüştüğünü hanımlara öğretmek istiyoruz. Ayrıca yağmur hasadı, permakültür eğitimi noktasında yağmur hasadından bahsediyoruz ve sürdürülebilir tarım teknikleriyle kendi bitkimizi yetiştirip, onun öbür sene tohumunu alıp tekrar onu üretmeyi burada uygulamalı olarak küçük minimalist bahçemizde göstereceğiz” cümleleriyle sözlerini tamamladı.
ROJBİN ASTEKİN
