Arapgir’de sonbaharın gelişiyle birlikte bağlarda hareketlilik başladı. Bu yıl yapılan üzüm hasadı üreticilerin yüzünü güldürmüyor. Bahar aylarında yaşanan zirai don ve önceki yıllarda etkili olan dolu yağışları, bağlardaki verimi büyük ölçüde azalttı.

Bağlardaki düşen verimi değerlendiren üretici Mustafa Bulut, üzüm bağlarının sulanması konusunda yaşanan sıkıntılara dikkat çekerek,

“Üzüm bağlarının sulanması gerekiyor. Oysa 3 kilometre ilerde Kozluk Çayı akıyor. Eğer bu çaydan su çekilip sondaj yapılırsa verim yüzde 90 oranında artar. Buradaki en büyük sorun sudur. Mevcut koşullarda yapılan masraflar bu şekilde karşılanmıyor”

sözlerini kullandı.

“BÜTÜN BAĞLARDA VERİM ALAMIYORUZ”

Üzüm hasadının başladığını belirten Bulut,

“Bu yıl süreç önceki yıllara göre daha zor geçiyor. Gurbetçilerin hasat döneminde köye gelmemesi nedeniyle işler ağır ilerliyor. Geçen yıl hasat daha verimliydi. Ancak bu yıl zirai don ve dolu, üzüm bağlarını olumsuz etkiledi. Sadece üzümde değil, bütün bağlarda ve meyvelerde de verim alamıyoruz”

ifadelerinde bulundu.

TOZ BULUTU GÖRÜNÜMÜNE SAHİP

Arapgir üzümünün birçok ayrıcalıklı özelliğe sahip olduğunu söyleyen Bulut,

“Arapgir üzümü, diğer bölgelerde yetişen üzümlerden farklıdır. İnce kabuğu ve üzerindeki toz bulutu görünümü, yani buğulu yapısı, onu özel kılar. Arapgir’in havası, suyu ve toprağından dolayı üzümümüzün birçok ayrıcalıklı özelliği vardır”

şeklinde konuştu.

“YÜZDE 80 KAYBIMIZ VAR”

Arapgir’de üzüm üreticiliği yapan Mustafa Yücel, bu yıl yaşanan zirai don nedeniyle üretimde büyük kayıplar olduğunu söyledi. Arapgir üzümünün en önemli özelliğinin üzerindeki duman tabakası olduğunu söyleyen Yücel,

“Üzümün üzerindeki duman tabakası, onu koruyan doğal bir yapıdır. Bu özellik sayesinde Arapgir üzümünün tadı ve lezzeti diğer üzümlerden farklıdır. Ancak bu yıl üretim çok zayıf geçti. Zirai dondan dolayı yüzde 80 civarında kaybımız var. Örneğin, benim yaşadığım Koru Mahallesi’nde geçen yıl bin tona yakın üzüm elde etmiştik. Bu yıl ise ancak 200 ton kadar kazanabileceğiz”

söyleminde bulundu.

KÖHNÜ ÜZÜMÜ DÜNYAYA NAM SALMIŞTIR

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, Arapgir köhnü üzümünün sahip olduğu özellikleri ve hasat sürecini değerlendirdi. Üzümün coğrafi işaret tescil belgesine sahip olduğunu vurgulayan Cömertoğlu,

“Arapgir, bütün ürünleriyle olduğu gibi köhnü üzümüyle de dünyaya nam salmıştır. Bu üzüm, yüzde 70 oranında kırmızı hücreli antioksidan özelliği ve kan yapıcı zengin içeriğiyle yıllardır insanların şifa bulduğu bir meyve çeşididir. Yeni bir hasat dönemi başlamış durumda. Gurbetten çok yoğun talep var. Üreticiler de gözleri gibi baktıkları üzümleri kolileyerek isteyenlere ulaştırıyor”

diye konuştu.

ARAPGİR ÜZÜMÜ ENDEMİK BİR ÇEŞİTTİR

Bahar aylarında yaşanan zirai don ve önceki yıl etkili olan dolu yağışının hasadı büyük ölçüde azalttığını dile getiren Cömertoğlu,

“Bahar ayında meydana gelen zirai don, hasadı yüzde 70 oranında düşürdü. Ondan önceki yıl ise yoğun dolu yağışı nedeniyle hasat yüzde 50 azalmıştı. Ürün azlığına bağlı olarak Arapgir üzümü daha kıymetli hale geldi fakat miktar ciddi şekilde düştü. Bu pazarda Arapgir üzümünün adını bilenler, başka bölgelerde yetişen üzümlerle kıyaslamasın. Çünkü Arapgir üzümü, hava koridorunun altındaki özel bir alanda yetiştiği için endemik bir çeşitliliğe sahiptir ve kendine özgü aromasıyla öne çıkar”

sözlerini kullandı.

“TADI VE AROMASI EŞSİZDİR”

Cömertoğlu, Arapgir üzümünün taklit edilemeyecek bir lezzet olduğuna vurgu yaparak,

“Görüntü olarak çok üzüm yetiştirilebilir ama şunu rahatlıkla söyleyebilirim ki taklitlerini gerçeğinin yanına koyduğunuzda ayırt edemeyen kimseye rastlamadım. Arapgir üzümünün tadı ve aroması eşsizdir”

dedi.

Muhabir: SİNEM HATUN DAVUT