Almanya’da yaşayan Türkler tarafından Malatya’ya bir gezi düzenlendi.  Almanya’dan gelen 70 kişilik gezi grubu Malatya Ticaret Borsası’na bir ziyaret gerçekleştirerek Malatya’nın coğrafi işaret tescilli ürünü olan kayısı hakkında bilgi aldı.

Grup adına bir konuşma gerçekleştiren iş insanı Hasan Doğan, kendilerini ağırladıkları için Malatya Ticaret Borsası Yönetim Kuruluna teşekkür ederek, “İnsanı, ev sahipliği, misafirperverliği açısından Malatya bambaşka. Malatya’ya bu güzelliği veren de altın değerindeki kayısısı. Cömert ve mert olan bir insan Malatya’ya geliyor bir kayısı yiyor o da Malatyalı gibi oluyor” şeklinde konuştu.

“ÜRETİCİ İLE DEVLET ARASINDA KÖPRÜ VAZİFESİ GÖRÜYORUZ”

Ticaret Borsasının faaliyetleri hakkında bilgi veren Malatya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özcan ise, “6 Şubat depremlerinde Malatya çok büyük bir yıkıma maruz kaldı. Biz Malatya Ticaret Borsası olarak Malatya’da tarım ve hayvancılıktaki üretimin takibi, tetkikiyle birlikte üretici ile devlet arasında köprü vazifesi görüyoruz. Denetim altına alıyoruz, resmileştiriyoruz. Tarım ve hayvancılıkta aklınıza gelebilecek her şeyde Malatya Ticaret Borsası var. Burası aynı zamanda kayısı borsası olarak da biliniyor. Buranın kayısı borsası olarak bilinmesinin sebebi, kayısı marka değerini dünyaya tanıtma fırsatı yakalayınca kayısı ön plana çıkıyor ve ön plana çıktığı içinde burası halk arasında genel olarak kayısı borsası olarak biliniyor. Ama resmi olarak Türkiye Odalar ve Borsalar bünyesinde bir kuruluş” ifadelerini kullandı.

“100 BİN TONA YAKIN KURU KAYISI İHRACATI GERÇEKLEŞTİRİYORUZ”

Malatya’da tarım ve hayvancılığın önemli bir noktada olduğuna dikkati çeken Ramazan Özcan, “Tarımda mevcuttaki üretim alanlarımızın, sulanabilir arazilerimizin büyük bir bölümünde kayısı yetiştiriyoruz. Toplamda 8,5 milyon kök kayısı ağacımız var. Bununla beraber 1 milyon tona yakın yaş kayısı üretebilecek kapasitemiz var. 150 bin tonun üzerinde de kuru kayısı üretim kapasitesine sahibiz. Yılda ortalama 100 bin tona yakın kuru kayısı ihracatı gerçekleştiriyoruz. Dünyanın 115 ülkesine Malatya’dan direkt kuru kayısı ihracatı gerçekleştiriyoruz. Almanya bizim en önemli alıcılarımızdan biri. Yılda 6 bin 500 ton Almanya’ya kuru kayısı ihracatı gerçekleştiriyoruz. Bununla beraber yıllık 5 milyon doların üzerinde de ülke ve şehir ekonomisine gelir sağlıyoruz. Kayısı çok önemli bir kuru meyve. Prestij ürünüdür. Dünyada üretim miktarının yüzde 70-80’ini hangi üründe gerçekleştiriyoruz deseniz 3 ürün sayabilirsiniz; bunlardan biri kayısıdır. Dünyanın muhtelif bölgelerinde yaş ve kuru kayısı üretimi gerçekleştiriliyordur ama Malatya’da üretilen kuru ve yaş kayısı Avrupa Birliği Coğrafi İşaret belgesi ile dünyanın en özel ürünü marka olma değerini almış bir üründür” diye konuştu.

“AVRUPA BİZİM İÇİN ÇOK ÖENMLİ BİR ALICI”

Malatya kayısısında 12 Nisan günü yaşanan don zaiyatı hakkında da konuşan Özcan, “Kayısının insan sağlığı açısından çok önemli olduğu bilinmektedir. Besin değerlerinin insan sağlığı açısından çok önemli olduğunu her fırsatta ifade ediyoruz. Sizlerde mutlaka tüketirken kayısının sağlığınız açısından ne kadar önemli olduğunu bilerek tüketiyorsunuz. 2023 yılı şubat ayındaki depremle fiziki yıkıma uğramış bir şehir maalesef 12 Nisan gecesi de belki son yüzyılın en büyük don afeti ile karşı karşıya kaldı. Türkiye’de toplamda 36 ile yakın bir bölgesel bir zaiyat söz konusu. Ama bu iller içerisinde de en ağır yara ve darbeyi maalesef yine Malatya aldı. Ürünümüzün tamamını kaybettik. Şehir 6 Şubat depremlerinin travmasını atlatamamışken bu defada ekonomik anlamda şehri ayakta tutan, sosyolojik anlamda şehri bütünleştiren, insanlar arasındaki diyalogları artıran bir ürün olma özelliğini maalesef bu yıl gölgede bıraktı. Biz bu yıl elimizde kalan mevcut stoklarımızdaki ürünlerimiz ne kadarsa bunları sizlere ulaştırmaya çalışacağız. Avrupa bizim için çok önemli bir alıcı merkezidir. Avrupalı tüketicilerimiz kayısıyı çok seviyor biz de onları çok seviyoruz. Yılda 25 bin ton civarında Avrupa’nın tamamına ihracat gerçekleştiriyoruz. Almanya ve Fransa en büyük alıcılarımız. Avrupa her ürünün kalitelisini tüketmeyi tercih ettiği için kayısı da bu anlamda önemli bir ürün. İnşallah bu elimizdeki mevcut ürünlerimizi tüketmek üzere sizlere ulaştırmaya çalışacağız” açıklamasında bulundu.      

 

muhabir: MEHMET TEVFİK CİBİCELİ