Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaret tesciline sahip dalbastı kirazında hasat başladı. Kendine özgü aromasıyla öne çıkan kiraz, Türkiye’nin farklı illerinden yoğun talep görürken, üreticiler işçi sıkıntısı ve bahçelerde yaygınlaşan kök kurdu zararlısıyla mücadele ediyor.

DALBASTI KİRAZINA YOĞUN İLGİ

Hasadın sürdüğü Gündüzbey Mahallesi’nde üreticiler, bu yıl ürün kalitesinden memnun olduklarını ifade etti. Kilogramı perakende satışta 100 ila 120 TL, toptan satışta ise 70 ila 80 TL arasında değişen dalbastı kirazı, aromasıyla tüketicilerden yoğun ilgi görüyor.

Üreticiler, Türkiye’nin farklı şehirlerinden alıcıların bölgeye geldiğini belirtirken, özellikle dalbastı kirazının kendine has lezzetinin ürünü öne çıkardığını dile getirdi.

KÖK KURDU ÜRETİCİYİ ZORLUYOR

Yıllardır kiraz üreticiliği yapan Mehmet Mesut Toros, son yıllarda bahçelerde kök kurdu zararlısının yaygınlaştığını söyledi.

Zararlının ağaçların köklerini yiyerek kurumalarına neden olduğunu belirten Toros,

“Bu zararlı ağaçların kökünü yiyerek kurumasına neden oluyor. Gündüzbey’de neredeyse her bahçede görülmeye başladı”

dedi.

GÜNLÜK 3 BİN TL YEVMİYEYE RAĞMEN İŞÇİ BULUNAMIYOR

Üreticilerin en büyük sorunlarından birinin işçi temini olduğunu kaydeden Toros, “Bugün kiraz toplamaya gelen bir işçi günlük 3 bin lira istiyor. Yemek ve diğer giderlerle maliyet 4 bin liraya yaklaşıyor. Buna rağmen kalifiye işçi bulamıyoruz” ifadelerini kullandı.

Üretici Orhan Sarıhan da işçilere günlük 2 bin 500 ile 3 bin TL arasında ödeme yaptıklarını ancak buna rağmen yeterli sayıda çalışan bulamadıklarını söyledi.

“GÜNDÜZBEY KİRAZININ AROMASINI HİÇBİR KİRAZ TUTMUYOR”

Gündüzbey dalbastı kirazının lezzetiyle benzerlerinden ayrıldığını belirten Sarıhan,

“Başka bölgelerde de kiraz yedim ancak Gündüzbey kirazının aromasını hiçbir kiraz tutmuyor. Bu yıl rekolte yüksek olmasına rağmen meyve iriliği istenilen seviyede değil ama ürün lezzetinden hiçbir şey kaybetmedi”

diye konuştu.

Üreticiler, doğrudan tüketiciye satış yaparak gelirlerini artırmaya çalışırken, kalibre şartlarını karşılamayan ürünlerin ise beklenen değerde alıcı bulamadığını ifade etti. Buna rağmen dalbastı kirazına olan talebin her geçen yıl arttığı belirtildi.

(İHA)