Malatya’da çay saatlerinde ve misafir karşılamasında akla gelen Malatya kayısısı, çerez, kuru üzüm, ceviz gibi ürünlerin güncel fiyatlarını ve daha fazlasını esnaf Muhammed Enes Karadağ ile konuştuk.

Satışını gerçekleştirdiği ürünler hakkında önemli açıklamalarda bulunan esnaf Muhammed Enes Karadağ, öncelikle Malatya kayısı ile ilgili yaptığı değerlendirmede,

“Şu an kayısı fiyatları düşük, normal. Ama tabii yani geçen senelere göre yüksek. Ama inşallah Allah'ın izniyle bu sene kayısı tutarsa fiyatların düşeceğini umuyoruz. Sarı kayısıyı şuan 650 TL 'ye satıyorum, gün kurusunu 900 TL 'ye satıyorum. Sarı kayısı normal en iyisi. Tabii bunun düşük kaliteleri de var. Yani sarı kayısı 500 TL 'ye var, 400 TL 'ye var, 300 TL 'ye kadar var. Gün kurusunun en iyisini şu an Jumbo’sunu 900 TL 'ye satıyoruz. Sarı kayısı çekirdeğini uygun fiyata satıyorum 350 -400 TL bandında değişiyor kalitesine göre. Gün kurusuna ait çekirdeği de 600 TL 'ye satış yapıyorum. Talep güzel”

ifadelerine yer verdi.

ANTEP FISTIĞI CEP YAKIYOR

Çerez fiyatlarına yönelik de bilgilendirmelerde bulunan Muhammed Enes Karadağ,

“Çerez bu sene fiyat olarak gerçekten çok yüksek. Antep fıstığı şu an bin 300 TL bizim satışımız. Fıstık, leblebi biraz daha uygun ama lüks ürünler çok pahalı.  Bu sene ürün az. Mesela kayısı bu sene nasıl 600 -650 TL’yse fındıkla fıstık da bu sene gerçekten olmadığından dolayı yüksek. En pahalı çerez şu an Antep fıstığı bin 300 TL,  fındık biraz daha uygun.  Leblebi 200 TL kilogramı, karışık çerez 200 TL’ye var. Lüks olan karışık çerezler var bin TL, ay çekirdeği 150 TL, iyi ve kaliteli olan ürünler bunlar.  Çerez şuan pahalı olduğu için talep az. Çerezler biraz daha uygun fiyata gelirse talep de çok olur çerezde”

sözlerini kullandı.

“ÜRÜNLERİMİZİN HEPSİNİ MALATYA’DAN TEMİN EDİYORUZ”

Pestil, ceviz, kuru üzüm, pekmez gibi satışını yaptığı diğer ürünler için de açıklamalarda bulunan Muhammed Enes Karadağ,

“Genellikle kış ürünü olarak pestili çok satıyoruz, cevizli sucuk vs. Ceviz bu sene çok yok ama fiyatı normal. Çerezler genelde çayın yanına tüketilen ürünler arasında yer alıyor, yazın da kışında yılın her günü yenilebilecek ürünler. Kabuklu ceviz 250 ile 300 TL arası kalitesine göre değişiyor, iç olarak 500 TL’ye satıyoruz, baya bir talep var. Kayısıya da talep var, diğer çeşitlere de talep var baya. İki çeşit pestilim var,  birisi beyaz olan, köpük olan kilosu 450 TL.  Dut olan var, kilosu 350 TL. Ama ikisi de çok güzel. İkisi de tamamen doğal. Bunların düşük kalitesi de var. Bu fiyatta olanlar en iyileri. Kuru üzüm satışı da yapıyoruz, çok güzel bu senenin ürünü ve bu senenin üzümü diye biraz pahalı. Üzümün kilosu 750 TL ama gerçekten yok. Hiç olmadığından dolayı pahalı. Düşük kalitelileri var 450'ye var, 250'ye var değişiyor.  Ürünlerimizin hepsini Malatya’dan temin ediyoruz.  Dışarıdan temin ettiğim hiçbir ürün yok. Hepsi Malatya ürünü. Pekmezin de satışını yapıyoruz ama pekmez bu senenin ürünü değil. Bu sene pekmez çok az çünkü. Fiyatları 350 ile 400 TL arasında değişiyor. Biraz daha uygun olabilirdi. Bu sene biraz pahalı. Normalde 250 TL’ ye satıyoruz, bu sene olmadığından dolayı bir 100 TL fiyat geçişi oldu. Ondan dolayı şu an 350 TL 'ye satıyoruz. Piyasası şuan normal ama yeni mahsul olursa fiyatı 500 TL’den aşağı olmaz”

cümlelerine yer verdi.  

Muhabir: HANİFE SARI