Sonbahar aylarının etkisini göstermesiyle birlikte balık tüketimi yeniden artarken, Malatya Et ve Balık Pazarı’nda deniz ürünlerinin güncel fiyatları belirlendi. Tezgahlarda yerini alan çeşitli balık türlerinin kilogram fiyatları, balık severler tarafından yakından takip ediliyor.
Malatya Et ve Balık Pazarı’nda güncel fiyat listesi şu şekilde; İstavrit: 200 TL, Alabalık: 250 TL, Somon: 270 TL, Hamsi: 250 TL, Uskumru: 320 TL. Fiyatların genel olarak geçen yılki seviyelerde seyrettiği gözlemlenirken, bazı türlerde küçük artışların yaşandığı da dikkat çekiyor. Özellikle uskumrunun fiyatı, diğer balıklara kıyasla daha yüksek bir seviyede seyrediyor.
Balıkçılar, fiyatların stabil kalmasının, hem tedarik zincirinde büyük bir sorun yaşanmamasından hem de vatandaşın balığa olan talebinin sürmesinden kaynaklandığını belirtiyor. Ancak kimi tüketiciler, fiyatların yine de dar gelirli aileler için yüksek olduğunu düşünüyor. Malatya’daki balık pazarında farklı tezgahlarda fiyatların değişiklik gösterebildiği, ürünlerin boyutları, tazeliği ve işlenme durumu gibi unsurların da fiyatlandırmaya etki ettiği ifade ediliyor.
Vatandaşlar ise uygun fiyatlı ve sağlıklı gıda arayışında balığın önemli bir seçenek olmaya devam ettiğini belirtiyor. Önümüzdeki haftalarda hava şartlarına bağlı olarak fiyatların yeniden şekillenebileceği tahmin ediliyor.
Muhabir: MEHMET TEVFİK CİBİCELİ
