Malatya’nın yerel zenginliklerini ve doğal tedavi yöntemlerini gündeme taşıyan Malatya Sonmanşet gazetesi, bu kez rotasını Arapgir’in meşhur dağ kekiğine çevirdi. Aktar Abdullah Yakar, bölgedeki vatandaşlar tarafından zahter ile karıştırılsa da çok daha güçlü bir etkiye sahip olan dağ kekiğinin, doğru kullanıldığında birçok kronik rahatsızlığa iyi geldiğini vurguladı.

Arapgir kekiğinin özellikle ağustos ve eylül aylarında hasat edildiğini belirten Yakar, yüksek talep nedeniyle stokların kısa sürede tükendiğini ve bu özel bitkinin hem çay hem de kahvaltılık olarak sofralarda yer bulduğunu ifade etti.

"VÜCUTTAKİ İLTİHABI SÖKÜP ATIYOR"

Dağ kekiğinin en belirgin özelliğinin güçlü bir temizleyici olması olduğunu söyleyen Abdullah Yakar,

"Dağ kekiğinin vücuttaki antioksidan özelliği çok fazladır. Özellikle vücuttaki iltihapların giderilmesi konusunda çok büyük bir etkisi vardır. Bunun yanı sıra nefes darlığı, astım, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarında ve balgam söktürmede birebirdir"

ifadelerini kullandı.

"ŞEKER HASTALARI İÇİN DOĞAL ŞİFA"

Bitkinin kan şekeri üzerindeki etkisine değinen Yakar,

"Vücuda oldukça faydası olan bu bitkinin bazı türleri, özellikle şeker hastalarında mükemmel bir şeker düşürücü özelliğe sahiptir. Bu yönüyle sadece bir baharat değil, aynı zamanda doğal bir destekleyicidir"

ifadelerine yer verdi.

"ARAPGİR BU İŞİ ÇOK İYİ BİLİYOR"

Kekiğin sofralara geliş yolculuğunu ve Arapgir kültüründeki yerini anlatan aktar Abdullah Yakar,

"Eylül ve ağustos aylarında taze olarak gelir ancak çok talep olduğu için bir ayda biter. Arapgir’de oturan vatandaşlarımız bunu toz şeklinde de getiriyor. Kahvaltılarda domates kurusuyla birlikte çekilerek tüketiliyor. Malatya merkezde bu kültür pek yaygın değil ama Arapgir halkı bu işi gerçekten çok iyi biliyor"

şeklinde konuştu.

"İSTER ÇAY OLARAK İÇİN, İSTER MACUN YAPIN"

Kullanım yöntemleri hakkında pratik bilgiler sunan tecrübeli aktar;

"Dağ kekiğini tek başına çay olarak tüketebileceğiniz gibi, çeşitli karışımlara katarak macun haline de getirebilirsiniz. Her iki şekilde de vücuda sağladığı faydalar oldukça yüksektir"

diyerek sözlerini tamamladı.

 

MUHABİR: SİNEM HATUN DAVUT