Malatya Şeker Fabrikası eylül ayında başladığı pancar işleme çalışmasına devam ediyor. Sorunsuz bir şekilde devam eden ve karlı bir geçen pancar işleme sezonuyla ilgili bilgi veren Şeker İş Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, Malatya Sonmanşet gazetesine konuştu.
Eylül ayında başlayan pancar alımının devam ettiğini dile getiren Şeker-İş Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, şeker üretimin hala devam ettiğini söyledi.
244 bin ton pancar tesellüm edildiğini ifade eden Murat, “4 Eylül'de pancar alımıyla başlayan kampanyamız şu an itibariyle devam ediyor. Bugün itibariyle çiftçilerimizden 244 bin ton pancar tesellüm edildi. Bunun 205 bin tonu işlendi. 20 bin ton kristal şeker elde ettik. 6 bin 500 ton melas, yaklaşık 54 bin ton küspe elde ettik” dedi.
“İYİ BİR İŞLETME SEZONU GEÇİRİYORUZ”
Malatya’nın da pancarlarının fabrikaya geldiğini dile getiren Murat, şunları kaydetti:
“Malatya’da pancar sökümlerine başlandı. bu yıl tahmini hedefimiz rekolte 470 bin ton. Bunun 410 bin tonu işlenecek. Bundan yaklaşık 55 bin ton şeker, 17 bin ton melas, 126 bin ton da küspe hedefliyoruz. Kampanyamız tahminen aralık ayının sonuna kadar devam edecek. Bu yıl işletme değerleri açısından çok iyi bir işletme sezonu geçiriyoruz. Çünkü geçmiş yıllara göre bu yıl işlediğimiz pancar çok kaliteli. Çünkü pancarımızın büyük bir kısmı Türkiye ortalamasının üzerinde olan Sivas-Kangal bölgelerinde geliyor. Bunun da şeker oranı çok yüksek. Bu şeker hem kaliteli hem de çok verimli bir pancar. Geçmiş yıllarda daha çok Urfa ve Maraş bölgelerinden gelen pancarları ağırlıklı işliyorduk. Bu bölgelerden gelen pancarların şeker oranları düşük olduğundan dolayı fabrikanın işletme değerleri biraz iyi değildi. Ama bu bölgelerde gelen işleyeceğimiz pancarların şeker oranları yüksek olduğu için kaliteli bir sonuç elde edeceğiz. Yani geçmiş yıllara göre az pancar işleyeceğiz ama daha fazla şeker üreteceğiz. Bu da işletme açısından çok karlı ve verimli bir yıl olmuş olacak.”
“PROBLEM YARATMAMAK ZORUNDAYIZ”
Şekerin torba fiyatının bundan 3 yıl önceki fiyatla neredeyse aynı olduğunu belirten Murat, “İsteyen tüketicimiz parasını bankaya yatırıp, dekontunu getirdiğinde şekerini rahatlıkla alabiliyor. Eskiden bir dönem şekerde bir tekelleşme olayı oldu ve belirli firmalar üzerinden şeker satışı yapıldı. Bu şirketin yapısına uygun bir şey değil. Çünkü biz bir kamu kurumuyuz. Daha çok vatandaşlarımızın işini görmek zorundayız. Şekerin vatandaşa ulaşması noktasında problem yaratmamak zorundayız. Nitekim Vergi Dairesine vergi kaydı olan, Ticaret Odasında sicil kaydı bulunan ve bankaya parasını yatıran her vatandaş bizden istediği an şeker alabilir. Pancarın tonu 2 bin 350 lira. 7 kilo pancardan bir kilogram şeker elde edildiğine göre bunun hammadde bedelini çıkarttığımız zaman şu andaki şekerin fiyatı tüm gıda maddelerinin içerisinde son 5 yıldır afaki bir zam gelmeyen tek üründür. Bir kıyaslama yapılacak olursak şeker ucuz. Neredeyse bundan 3 yıl önceki fiyatlardan satılıyor diyebiliriz. Bundan 3 yıl önce şekerin torbası bin 600 liraydı. Şimdi şekerin torbası bu fiyat civarında satılıyor” diye konuştu.
muhabir:HÜSEYİN KOCAMAN
