Okulların tatil olmasıyla birlikte çocuklar artık daha uzun süre evde, dışarıda, plajlarda, denizlerde ve havuzlarda vakit geçirmeye başlar.
Yaz tatilleri genellikle besin maddeleri açısından tüketimin oldukça arttığı dönemlerden biri. Tatil dönemlerinde besin tüketiminin fazlalığı ve çeşitliliği metabolizma bakımından yetişkinleri fazla etkilemese de, çocuklar bu durumdan çok çabuk etkileniyor ve sağlık durumlarında bozulmalar meydana geliyor. Bu nedenle özellikle tatil dönemlerinde çocukların çeşitli hastalıklardan korunabilmeleri için beslenmelerinin de en kusursuz şekilde olması gerekiyor.
Çocukların kas ve kemik gelişimi hızlı devam ettiği için tatil döneminde de sağlıklı beslenme alışkanlığının mümkün olduğunca devam etmesi gerekmektedir.
Bu noktada ebeveynlere önemli görevler düşüyor. Okul döneminde zaman bulunamayan beslenme alışkanlıklarının kazandırılması konusunda tatil avantaja çevrilebilir.
"SABAHLARI MUTLAKA KAHVALTI ETTİRİN"
Gece boyu aç kalan metabolizmanın tekrar canlanabilmesi için çocuklar mutlaka güne kahvaltı ile başlamalıdır. Beyin için yeterli glikozun elde edilmesi ancak kahvaltı ile mümkün olabildiği için sabah kahvaltı yapmayan çocuklarda baş ağrısı, yorgunluk ve halsizlik problemleri görülebiliyor. Tatil boyunca çocukların kahvaltılarında en iyi protein kaynaklarından olan yumurtanın mutlaka yer bulması gerekiyor. Vitamin A, B, D, E ve çinko mineralinden de zengin olan yumurta kas ve bilişsel fonksiyonların gelişiminde de fayda sağlıyor. Ayrıca tam tahıllı besinler, yarım yağlı peynirler, meyve gibi sağlıklı karbonhidratlara da yer verilmelidir.
"MEŞRUBAT YERİNE LİMONATA TERCİH EDİN"
Yaz aylarında sıvı tüketim ihtiyacının artmaktadır.
Susuzluğu gidermek için meşrubatlar da alternatifler arasına girebiliyor. Ancak çocuklarınızın asit ve şeker barındıran bu içecekler yerine su içmelerini sağlamalısınız. Su, vücutta minerallerin emilebilir hale gelmesi, doku ve organların çalışma fonksiyonlarının devam etmesi, vücut ısısının dengelenmesi ve cildin ihtiyacı olan nemin sağlanabilmesi açısından önem taşıyor. Yaz aylarında asitli meşrubatlar yerine evde çocuğunuzla beraber hazırlayacağınız kaliteli besin değerine sahip limonata ile fazladan kalori alınmasını engelleyerek kilo kontrolüne de yardımcı olabilirsiniz. Dışarıdan oyun oynayan veya suyun içinde olan çocuklarımızın uzun süre susuz kalmasına izin verilmemeli.
Yaz aylarında sayısı ve çeşidi artan, çocukların da çok sevdiği kavun, karpuz, kiraz, çilek, erik gibi mevsim meyveleri tercih edilmeli.
Çocukların gözde yiyeceği dondurma, yazın tercih edilebilecek seçenekler arasında mutlaka bulundurulmalı. Ancak dondurma tüketimi günde 1 defadan fazla olmamalı.
Çocuklarımızın midesini aşırı doldurmamaya gayret etmeliyiz. Daha hafif yaz menüleri tercih edilmeli