Ramazan ayında sahur yapmak oldukça önemli. Çünkü tüm gün aç kalan vücut sahurda yediklerinden enerjisini sağlamakta. Bu doğrultuda bakın Malatyalılar en çok hangi sahur ürününü tercih ediyor ve bu ürünlerin fiyatları ne kadar?
Öncelikle ramazan ayının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zeytin için konuşan Tuna Arslan, “Zeytin ve zeytin yağı satışı yapmaktayız. Ürünlerimiz birinci kalitedir. Bursa’dan temin ediyoruz ürünlerimizi. Fiyatlar 200 TL’den başlıyor 400 TL’ye kadar çıkıyor. Zeytinyağı da tenekede 2 bin 2 bin 500 TL arasında. Malatyalılar zeytini seviyor alıyor. Ramazan her zaman alımı etkiliyor. Bizim amacımız zaten temel ihtiyaç. Temel ihtiyacın karşılandığı en besleyici öğün kahvaltı. Ramazan’ın vazgeçilmezi zeytin de bizim için en önemli kalem” sözlerine yer verdi.
SADE HELVA DAHA ÇOK TERCİH EDİLİYOR
Aslıhan Özcan ise helvaya yönelik konuşarak şunları kaydetti: “Helvayı herkes talep edemiyor, şeker içinde bulunduğu için ama tahini herkes tercih ediyor. Tahinimiz taş değirmen olduğu için organik. Bağışıklığı güçlendiriyor, kalp hastalıklarına iyi geliyor, kolesterol seviyelerini düşürüyor, felç riskini azaltıyor, beyin fonksiyonlarını geliştiriyor, kemikleri güçlendiriyor. Tahin balla da tüketilebiliyor. Üzüm pekmeziyle de lezzetli olabiliyor. Kuruyemişlerle de kullanılabiliyor. Dut pekmezi ile de tüketilebiliyor. Hatta sabahları aç karınla bir kaşık yenilirse toksinleri atması açısından önemli. Ramazan’da tahin alımları iyi. Helvalardan en çok sade olanı tercih ediliyor.”
PEYNİRDE AYRIM YOK HEPSİ GÖZDE
Peynir ürünlerine yönelik konuşan Ecem Dilan Maraş ise şunları dile getirdi: “Kahvaltılık kaşar peynirimiz var. Kuymaklık telli peynirimiz var Trabzon’a ait tereyağımız var, mısır unumuz var, tulum peynirlerimiz var, Kolot Peynirimiz var. Telli peynirimiz 400 TL, kahvaltılık peynirimiz 400 TL, tereyağımız 500 TL, tulum peynirimiz 350-500 TL arasında. Bütün ürünler eşit sevide tercih ediliyor.”
MUHABİR: HANİFE SARI