Kastamonu’nun meşhur Taşköprü sarımsağı, Darende’de kilosu 220 ile 250 TL arasında alıcı buluyor.
Darende Yukarıulupınar Mahallesi sakinlerinden Mehmet Gündoğdu, Kastamonu’dan getirdiği Taşköprü sarımsaklarını D-300 karayolu üzerinde satışa sunuyor. Üç yıldır bu işle uğraştığını anlatan Gündoğdu,
“Depremden sonra Kastamonu’ya gittiğimde oradaki sarımsağın kalitesine hayran kaldım. O zamandan beri her yıl oradan getirip memleketimde satıyorum. Bu sarımsak, ata tohumu ile üretilen gerçek Taşköprü sarımsağıdır; Çin malı değildir. Nesiller boyu korunan yerli tohumlarla yetiştirilir, Kastamonu’nun önemli bir değeri sayılır”
dedi.
“BİR YIL BOYUNCA BOZULMADAN SAKLANABİLİR”
Sarımsağın dayanıklılığına dikkat çeken Gündoğdu,
“Kışlık bir üründür, uygun koşullarda bir yıl boyunca bozulmadan saklanabilir. Yeter ki güneşten ve nemden uzak dursun. Kalitesiyle Kastamonu sarımsağının benzeri yoktur”
diye konuştu.
Fiyatların 220 ile 250 TL arasında değiştiğini belirten Gündoğdu, ürünlerini Darende’nin yanı sıra Gürün, Hekimhan, Akçadağ, Malatya, Divriği ve Sivas gibi bölgelere de toptan ve perakende olarak sattığını söyledi. Bu yıl yaklaşık 3 ton kadar sarımsak getirdiğini vurgulayan Gündoğdu,
“Önceden 7-8 ton getirirdim ama bu sene arabam arıza yaptı. Büyük ihtimalle bu işi son kez yapıyorum, seneye artık getirmeyeceğim”
ifadelerine yer verdi. (MHA)