Malatya'da çerezlik ayçiçeğinde hasat heyecanı

Malatya'nın Yazıhan ilçesinde alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkan çerezlik ayçiçeğinde hasat için geri sayım başladı. Üreticiler, ağustos ayı sonunda başlayacak hasat öncesi tarlalarda son hazırlıklarını sürdürüyor.

GÜNDEM - 20-07-2026 11:00

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Yazıhan Ziraat Odası Başkanı Yunus Kılınç, Boztepe Barajı'nın 2020 yılında sulamaya açılmasıyla birlikte Yazıhan Ovası'nda ürün deseninin önemli ölçüde değiştiğini belirterek, çerezlik ayçiçeğinin ilçenin öne çıkan alternatif ürünlerinden biri haline geldiğini söyledi.

ÜRÜN DESENİ DEĞİŞTİ

Yazıhan Ovası'nda sulu tarım alanlarında kayısı üretiminin tercih edilmediğini ifade eden Kılınç, iklim değişikliği ve don riskinin artmasıyla birlikte üreticilerin pancar, yonca, çerezlik ayçiçeği, karpuz, kavun, domates, patlıcan ve biber gibi ürünlere yöneldiğini kaydetti.

15 BİN DEKARLIK ÜRETİM ALANI

Yazıhan'da yetiştirilen çerezlik ayçiçeğinin kalibre ve dolgunluk bakımından yüksek kaliteye sahip olduğunu belirten Kılınç, bu nedenle sektörün önde gelen firmalarının bölgedeki üreticilerle alım bağlantıları kurduğunu söyledi.

Bu yıl yaklaşık 15 bin dekarlık alanda çerezlik ayçiçeği ekimi yapıldığını aktaran Kılınç, ilkbaharda etkili olan yağışlar nedeniyle ekimlerin geciktiğini, hasadın ise ağustos ayı sonunda başlamasının beklendiğini ifade etti.

DAHA AZ SU TÜKETİYOR

Çerezlik ayçiçeğinin yonca ve pancara göre daha az su tükettiğine dikkat çeken Kılınç, su kaynaklarının verimli kullanılması nedeniyle üreticilerin son yıllarda bu ürüne yöneldiğini söyledi.

Üreticilerin en büyük beklentisinin istikrarlı bir piyasa olduğunu belirten Kılınç, fiyat dalgalanmalarının üreticiyi olumsuz etkilediğini ifade ederek, yurt içinde yeterli üretimi bulunan ürünlerde ithalatın sınırlandırılması ve yerli üreticinin desteklenmesi çağrısında bulundu.

(İHA)

Günün Diğer Haberleri