Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) başlattığı kayısı alımları, kayısı fiyatlarını artırırken bu durum kayısı çekirdeğine de yansıdı. Artan kayısı çekirdeği fiyatları, birçok tüketiciyi “Badem mi, kayısı çekirdeği mi?” ikileminde bırakırken, kayısı çekirdeği fiyatlarının yükselmesi özellikle sevenlerini düşündürüyor. Konu hakkında görüşlerini paylaşan Malatya’da kuruyemişçilik yapan Ali Öztürk, Malatya Sonmanşet gazetesine konuştu.
Kayısı çekirdeğindeki fiyat artışını üreticiler açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiren Öztürk, bu yıl kayısı üretiminin oldukça fazla olduğunu söyledi.
“TÜKETİCİLER TERCİHLERİNİ DEĞİŞTİREBİLİYOR”
“Fiyatların artması üreticiler için sevindirici bir durum çünkü bu sayede kazançları artıyor. Ancak fiyatlardaki bu yükseliş, tüketiciler açısından zorlayıcı bir hal aldı” diyen Öztürk, fiyatların tüketicilere olan etkisini de dile getiren Öztürk, “Birçok tüketici artık kayısı çekirdeği almak yerine daha uygun fiyatlı ürünlere yöneliyor. Kayısı çekirdeğinin gün kurusu olarak satılan hali şu anda kilosu 275 TL, tuzlu kayısı çekirdeği ise 300 TL. Öte yandan, bademin kilosu ise ortalama 375 TL civarında. Durum böyle olunca birçok tüketici, kayısı çekirdeği mi, yoksa badem mi alması gerektiği konusunda kararsız kalıyor. Hatta bazıları, ‘Bu fiyata badem almak daha mantıklı’ diyerek tercihlerini değiştirebiliyor” ifadelerini kullandı.
Fiyat artışlarının durdurulmasının mümkün olmadığını ve piyasanın bu şekilde devam edeceğini belirten Öztürk, tüketicilerin de uygun fiyatlı ürünlere yönelmeye başladığını söyledi.
MUHABİR: HÜSEYİN KOCAMAN