Malatya’da zaman zaman gündeme gelen koku şikâyetleri, şeker fabrikasını yeniden tartışmaların odağına taşıdı. Fabrikadan yayıldığı iddia edilen kokulara ilişkin açıklama yapan Şeker-İş Sendikası Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, bu yıl fabrikadan kaynaklanan bir küspe kokusu bulunmadığını öne sürdü.
Murat, geçmiş yıllarda kentte rahatsızlığa yol açan sorunun, küspenin fabrikada beklemesi ve satışında yaşanan sıkıntılardan kaynaklandığını belirterek, son üç yıldır uygulanan fiyat politikasıyla bu sorunun önüne geçildiğini ifade etti.
“KÜSPE KOKUSUYLA İLGİLİ KESİNLİKLE BİR SIKINTI YOK”
Kokuya ilişkin değerlendirmesinde bu yıl şu ana kadar herhangi bir rahatsız edici koku hissetmediğini belirten Murat, fabrikanın üretim sürecinde ortaya çıkan pancar kokusu ile küspe kokusunun birbirinden ayrılması gerektiğini söyledi. Murat, “Şeker fabrikasından kaynaklı koku, şimdi bu yıl için böyle bir şey yok. Yani ben daha şu ana kadar bir koku hissetmedim. Çünkü genelde koku küsmeden olurdu. Küsme de bu sene zaten hiç yere düşmüyor, üretilen küsmenin tamamı gidiyor, satılıyor. Yani o konuda bir yanlış anlaşılma var. O koku geldiyse de bizlerin yani şeker fabrikası kaynaklı değil bu yıl için diyorum” ifadelerini kullandı.
Fabrikadan pişen pancarın kokusunun gelebileceğini belirten Murat, küspe kaynaklı bir koku oluşmadığını savundu. Akabinde Murat, konuyla ilgili olarak yeniden inceleme yapacaklarını da dile getirdi.
GEÇMİŞTE KOKU SORUNU YAŞANDI, FİYAT POLİTİKASI DEĞİŞTİ
Geçmiş yıllarda küspe kokusunun kentte ciddi rahatsızlığa neden olduğunu kabul eden Murat, sorunun temelinde küspenin ambalajlanması ve maliyetler nedeniyle satışının zorlaşmasının bulunduğunu anlattı. Murat, “Geçmiş yıllarda şunu söylerseniz haklısınız, küspe kokusundan dolayı bayağı şehri tedirgin etmiştik, rahatsız etmiştik, biz de bunun farkına vardık” dedi.
Önceki uygulamada ambalajlama maliyetlerinin fiyatları artırdığını ve çiftçilerin küspe alımında isteksiz kaldığını belirten Murat, ürünün fabrikada beklemesiyle koku sorununun ortaya çıktığını ifade etti. Bu durumun önüne geçmek için genel müdürlük nezdinde girişimde bulunduklarını kaydeden Murat, Malatya’ya özel fiyat uygulamasına geçildiğini söyledi. Murat, “Onun için bizim küspeye çok büyük talep oluyor, fiyat cazip olduğu için, bu yüzden de hiçbir sorun, sıkıntı yaşamıyoruz. Son üç yıldır küspe ile alakalı hiçbir sorun yaşamıyoruz” diye konuştu.
“YAYILAN PANCAR KOKUSUNUN HİÇBİR ZARARI YOK”
Kokunun insan sağlığı üzerindeki etkilerine de değinen Murat, pancarın doğal bir ürün olduğunu ve üretim sürecinde kimyasal katkı maddesi kullanılmadığını savundu. Murat, “Şu anda bizden gelen koku şudur; haşlanmış pancar kokusu. Yayılan pancar kokusunun da hiçbir zararı yok insan sağlığına. Kimyasal bir şey değil. Yani pancarı biz pişirip yiyoruz, şekeri yiyoruz, pusasını hayvana veriyoruz. Hayvanın etini yiyoruz, sütünü içiyoruz. Yani kesinlikle pancarla alakalı kimyasal hiçbir katkı maddesi yoktur. Tamamen doğal ve toprakta yetişen ürün ve bitkidir, pancar” ifadelerini kullandı.
Fabrikada çevre denetimlerinin sürdüğünü belirten Murat, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği birimleri ile belediyenin ilgili ekiplerinin denetim gerçekleştirdiğini, fabrikada çevre mühendisi ve arıtma tesislerinin bulunduğunu kaydetti. Murat, doğal gaz kullanımından dolayı bacada duman veya kimyasal kaynaklı bir sorun yaşanmadığını da öne sürdü. Akabinde Murat, “Şunu söyleyebilirim, şeker fabrikaları genelde çevre dostu kurumlardır. Yani gittikleri her yeri yeşillendirirler. Bir dekar pancar, üç dekar çam ormanına eşdeğerde oksijen verir. Yani Avrupa'da büyük ülkelerde bazen otobanların kenarına özellikle pancar ekimi yapılır bunu egzoz dumanını önlemek için. Yani böyle de bir çevre dostu bir bitki pancar” sözlerine yer verdi.
FABRİKANIN TAŞINMASINA KARŞI ÇIKTI
Şeker fabrikasının Malatya ekonomisi açısından önemine dikkat çeken Murat, fabrikanın taşınması tartışmalarına da değindi. Fabrikanın yalnızca çalışanlar için değil, nakliyecilerden çiftçilere kadar geniş bir kesim için geçim kaynağı olduğunu ifade eden Murat, olası bir kapanmanın kent ekonomisini olumsuz etkileyeceğini savundu. Murat, “Şimdi bu saatten sonra devlet fabrika yapmaz. Burayı kapatır, kapatırsa da burada 50-60 bin insanın ekmeği elinden alınır” dedi.
Fabrikanın 1950’li yıllarda kurulduğunu ve mevcut tesisin başka bir yere taşınmasının uygun olmadığını belirten Murat, yeni bir fabrika yapılması durumunda personelin taşınabileceğini ancak mevcut tesisin taşınmasına karşı olduklarını dile getirdi.
HEDEF 500 BİN TON PANCAR İŞLEMEK
Üretim sezonuna ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Murat, sezonun başlangıcının son 20 yılın en iyi başlangıçlarından biri olduğunu söyledi. Geçen haftaki aşırı yağışlar nedeniyle fabrikaya pancar gelişinin azaldığını ve tesisin yaklaşık bir haftadır yüzde 50 kapasiteyle çalıştığını belirten Murat, yağışların ardından pancar sevkiyatında artış yaşanacağını ifade etti.
Murat, “Bugün 6 bin 500 ton pancar gelmiş fabrika sahasına, bu çok önemli. Yani bu önemli bir katma değer bu memleket için” diye konuştu.
Fabrikanın teknolojisinin yenilendiğini ve yatırımların devam ettiğini belirten Murat, üretimin planlandığı şekilde sürmesi hâlinde bu sezon yaklaşık 500 bin ton pancar işlemeyi hedeflediklerini kaydetti.
HANİFE SARI