Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesecek vatandaşlara önemli uyarı geldi. Damızlık özelliğini kaybetmemiş dişi hayvanların kesilmesi, Türkiye hayvancılığı için “geri dönüşü zor bir kayıp” olarak değerlendirilirken, sektör temsilcileri hem vatandaşlara hem de yetkililere bu konuda fazla hassasiyet göstermeleri çağrısında bulundular.
İlk sözü alan ve Türkiye’de hayvancılık sektöründe ciddi sıkıntılar yaşandığını dile getiren Malatya İli Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Taneli, özellikle dişi hayvanda yaşanan sıkıntıların sektörde büyük bir sıkıntı haline geldiğini söyledi.
“EN BÜYÜK TEMENNİMİZ DENETİMLERİNİ DAHA SIKI YAPILMASI”
“Bu nedenle yurt dışından, örneğin Amerika, Güney Amerika, Uruguay ve Brezilya gibi ülkelerden hayvan ithal ediliyor” diyen Taneli, “En büyük temennimiz, Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili kurumların özellikle Kurban Bayramı döneminde denetimlerini daha sıkı şekilde yapması. Damızlık vasfını kaybetmemiş dişi hayvanların kesilmesi hem Malatya hem de Türkiye hayvancılığı açısından büyük bir kayıp. Kurban kesecek vatandaşlarımızın da bu konuda hassasiyet göstermesini, üreticilerimizin de aynı duyarlılıkla hareket etmesini bekliyoruz. Bu hayvanların kesilmemesi gerektiğini düşünüyoruz ve bu konuda gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyoruz” diye konuştu.
“İTHAL GEÇİCİ BİR ÇÖZÜM SUNMAKTA”
Yerli üretimin güçlendirilmesinin esas olduğunu belirten Taneli, “Devletin bu noktada dengeleyici bir rol üstlenmesi gerekmekle birlikte, uzun vadede ithalata dayalı çözümler yerine yerli üretimin güçlendirilmesi esas olmalı. Yurt dışından hayvan ithal etmek geçici bir çözüm sunmakta, ancak kalıcı bir fayda sağlamamakta. Eğer belirli bir süre ithalat yapılmaz ve yerli üretici desteklenirse, ülkemizin hayvancılıkta çok daha ileri seviyelere ulaşması mümkündür” açıklamasına yer verdi.
“GIDA KRİZİ BUNUN AÇIK BİR GÖSTERGESİ”
Dişi hayvanlarının kesilmemesi gerektiğini ifade eden Malatya Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Yusuf Küçer ise, “Damızlık dişi hayvanların kesilmemesi konusu, ülkemiz için son derece önemli bir meseledir. Ancak bu konunun yalnızca devlet eliyle değil, toplumsal bilinçle çözülmesi gerekiyor. Bu bilinç, özellikle küçük yaşlardan itibaren çocuklarımıza kazandırılmalı. Nasıl ki ilkokulda alfabeyi öğreniyorsak, bunun da bir milli mesele olduğu aynı şekilde öğretilmesi gerekiyor. Tarım ve hayvancılık, bir ülkenin geleceğini belirleyen en temel unsurdur. Eğer bir millet bu alanları stratejik bir politika olarak görmezse, gelecekte savaşların toprak için değil; gıda ve su için yapılacağı bir dünyada ayakta kalması zorlaşır. Nitekim Rusya-Ukrayna savaşı sonrasında dünya genelinde yaşanan gıda krizi bunun açık bir göstergesi” ifadelerine yer verdi.
“BAĞIMLI HALE GELMEMİZ KAÇINILMAZ OLUR”
Vasfını yitirmiş dişi hayvanların kesilip ekonomiye katkıda bulunulması gerektiğine de dikkat çeken Küçer, şunları kaydetti:
“Bugün elimizdeki damızlık vasfı taşıyan dişi hayvanları kesip, yerine niteliksiz hayvanları koyarsak, yarın başkalarına bağımlı hale gelmemiz kaçınılmaz olur. Bu nedenle bu konunun bir milli mesele olarak ele alınması ve toplumun tüm kesimlerinin bu konuda duyarlı olması gerekiyor. Bu yalnızca kolluk kuvvetleriyle ya da denetimlerle çözülebilecek bir konu değil; topyekûn bir bilinç meselesi olduğunu düşünüyorum. Tarım ve hayvancılık, ülkemizin öncelikli ve en önemli meselesi olmalı. Çünkü üretimin olmadığı, insanların temel gıda ihtiyaçlarına kolay erişemediği bir ortamda kalkınmadan söz etmek mümkün olmaz. Bu nedenle tüm vatandaşlarımızdan bu konuda hassasiyet göstermelerini rica ediyoruz. Bizler de esnaf olarak elimizden geldiğince damızlık dişi hayvanların kesilmemesi için gayret gösteriyoruz. Ancak vasfını yitirmiş hayvanların kesilerek ekonomiye kazandırılması da gerekli.”
TÜRKAN YILDIZ KAYA